Читать книгу 20 простых супов для каждой погоды - - Страница 7
###5. Грибной крем-суп
Оглавление*Ингредиенты:*
– 500 г шампиньонов или других грибов
– 1 луковица
– 2 ст. л. сливочного масла
– 500 мл овощного или куриного бульона
– 200 мл сливок (10—20%)
– 1 ст. л. муки
– Соль и перец по вкусу
*Приготовление:*
1. Лук мелко нарезать, грибы нарезать пластинками.
