Читать книгу Кормление лошадей на всех этапах жизни - - Страница 5

Жир кормов необходим для нормальной работы пищеварительных желез. Он является источником энергетического питания и носителем жирорастворимых витаминов (А, D, E, K,), жирных кислот.

– Концентрированный источник энергии: 1 г жира при окислении выделяет в среднем 38 кДж энергии, тогда как углеводы только 17 кДж, а белки 25 кДж.

– Источник незаменимых жирных кислот (линоленовая, линолевая, арахидоновая). Они контролируют усвоение жирорастворимых витаминов.

– Запасное питательное вещество.

Источники Омега-3: Альфа-линолевая кислота (ALA), Эйкозапентаеновая кислота (EPA, ЭПК), Докозагексаеновая кислота (DHA, ДГК).

Источники Омега-6: Линолевая кислота, Арахидоновая кислота, Гамма-линолевая к-та

*данные виды кислот в большом количестве находятся в маслах семян.

В рационах лошадей жиры не нормируются, Однако, важно обеспечить животное ненасыщенными жирными кислотами. Лошади способны использовать в качестве источника растительные жиры ( до 100 г/ 100 кг в день).

Семена и зерна содержат больше жира (для рациона лошадей), чем листья и стебли растений. Из зерновых культур лучшие в качестве источника жирных кислот: рожь, горох, ячмень, а из кормов животного происхождения: обрат, мясокостная мука, а также хороший источник – картофель и корнеплоды.

Мясокостная мука используется, в основном, только у жеребцов производителей в период случки на конезаводах, когда идет повышенная нагрузка на организм.

При использовании жирных добавок необходимо вести постоянный контроль за кондицией и живой массой, ведь излишний жир приводит к отложению жиров у лошадей. Не стоит бросаться из крайности в крайность и одним днём заполнить миску питомца маслами. Избыток жиров нежелателен для организма, особенно для тех, кто ранее существовал исключительно на диетическом рационе. Если нет показаний, вводим жиры постепенно.