Читать книгу Дневник бабушки Тащи « Я худею» - - Страница 3

По плану – всё просто: повторить вчерашний успех с водой и паровыми котлетами, а точнее "правильном ужином".

Но жизнь, как всегда, вносит свои коррективы с размахом!

Сегодня приезжают долгожданные гости. С детьми. А это значит: застолье, пироги, тортики и всеобщее веселье. Мой внутренний лентяй и обжора ликует и потирает лапки. А мое новое, строгое «я» замирает в ужасе.

Мой план обороны на сегодня:

1. 2 литра воды – как обычно. Часы-пиликалки уже на руке.

2. Железное «НЕТ»: мучному в частности булки, торты, а так же колбасе, жареному и, со всей скорбью в душе, колоритным шедеврам мужа. Это будет самое сложное – отказаться от его праздничного кулинарного триумфа при всех.

3. Полный сухой закон. И это не маловажно. Никакого спиртного. Даже символического «за встречу».

Я как разведчик, идущий на минное поле, где каждая мина пахнет корицей, маслом и свежей выпечкой. Моя тактика – налегать на овощные нарезки, салаты (заправленные сметаной, а не майонезом, будем надеяться) и много-много рассказывать гостям про свой эксперимент, чтобы было стыдно сорваться.

Как из этого выйти с честью – не знаю. Результаты этого боя и потери (в килограммах и нервных клетках) расскажу завтра.

А пока – пожелайте мне удачи и стойкости! Ваши советы, как пережить застолье без срывов, тоже очень пригодятся. Так что держите за меня кулачки!

ИСПЫТАНИЕ ПРОЙДЕНО. БЛИННЫЙ ТРИУМФ!

Вы знаете, что я очень переживала и боялись. Как же все пройдет?

А зря! Вечер прошёл… фантастически.

1. Активность.

Мы не просто сидели! Мы катались на горке, на собаке (бедный пёс) и даже на лопате (зима же!). Просто санок нет. Картонки быстро порвались. Зато лопата была самое ТО! А потом долго гуляли по лесу. Так что калории уходили как по маслу. Или как я с той горки.

2. Вода.

Норму выполнила даже не заметив.Когда носишься как электровеник, два литра – это сам бог велел.

3. Главное – Застолье.

Тут был мой звездный час.

Я подготовилась: на столе красовались мои хиты – фунчоза, морковь по-корейски, салатики легкие и домашний яблочный сок. Всё лёгкое, яркое, вкусное.

Но! Я же не могла без десерта для гостей! И вот, когда гости ещё только собирались в дорогу.

Я начала мешать тесто на фирменный рулет… и обнаружила ЧП: в доме НИ ГРАММА РАЗРЫХЛИТЕЛЯ И ДАЖЕ СОДЫ! Паника! Гости на пороге!

И тут меня осенило. Молоко в тесто – и вперёд, печь блины! Напекла стопку. А там и сметана под рукой, и сливки, и сахарная пудра. Раз, два – и готов шикарный блинный торт! Гости были в восторге. Это было кулинарное озарение!

И вот итог:

Весь день я держалась на салатах и воде. А вечером… позволила себе ОДИН маленький, изящный кусочек того самого блинного торта. Без угрызений совести! Потому что это была не слабость, а награда за умение выкрутиться и за прекрасный день.

Жизнь не отменяется. Можно и гостей принимать, и вкусно есть, и даже баловать себя – главное, с умом и движением!

Спасибо за вашу поддержку! Я знаю, что вы мне очень сопереживаете ваша бабушка Тащи, которая сегодня чувствует себя не только худеющей, но и кулинарным гением.