Читать книгу Дом забытых подарков - - Страница 9

Ингредиенты (на 4 порции):

Овсяные хлопья – 150 г

Яблоко – 2 шт. (средние)

Молоко – 200 мл

Яйцо – 1 шт.

Мёд – 2 ст. л.

Корица молотая – 1 ч. л.

Разрыхлитель – 0,5 ч. л.

Орехи (грецкие или миндаль) – 30 г

Соль – щепотка

Калорийность: примерно 230–250 ккал на порцию

Пошаговое приготовление:

Разогреть духовку до 180 °C. Смазать форму для запеканки небольшим количеством масла.

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками.

В миске смешать овсяные хлопья, разрыхлитель, щепотку соли и корицу.

В другой миске взбить яйцо с молоком и мёдом до однородной массы.

Соединить сухие и влажные ингредиенты, добавить яблоки и порубленные орехи, аккуратно перемешать.

Выложить смесь в форму и разровнять.

Выпекать 25–30 минут до золотистой корочки и плотной, но нежной текстуры.

Остудить 5 минут перед нарезкой. Можно подавать с дополнительным мёдом или йогуртом.

Когда герой попробовал кусочек, он почувствовал прилив сил и лёгкую радость. Он понял: иногда завтрак – это не просто еда, а способ подарить надежду на новый день тем, кто устал или потерял вдохновение.

Сцена: подарок для того, кто ищет тепло и заботу

Герой осторожно открыл следующую коробку. Внутри лежала небольшая глиняная кастрюля, пакет сушёных трав и маленькая деревянная ложка. На свёртке было написано:

«Для тех, кто нуждается в уюте и спокойствии».

Рецепт назывался «Крем-суп из тыквы с имбирём и кокосовым молоком». Герой понял: это блюдо согревает тело и душу, словно передавая заботу тому, кто его получит.