Читать книгу Антидиета. Свобода от цикла ограничений и срывов - - Страница 9

Мы с вами часто относимся к своему телу как к непослушному ребенку, которому нужны строгие правила и постоянный контроль. Или как к неисправному механизму, который то и дело ломается и требует починки в виде очередной диеты. А что если перестать его чинить и услышать, что оно пытается нам сказать? Что если оно не сломано? Просто мы разучились понимать его язык.

Уважение к мудрости тела – это не про поклонение каждому своему килограмму или отказ от медицинских советов. Это про фундаментальный сдвиг в восприятии. С самого рождения наше тело – это сложнейшая, саморегулирующаяся система, которая умеет поддерживать баланс. Оно посылает нам четкие сигналы: голод, насыщение, усталость, бодрость, жажду. Эти сигналы – наш внутренний компас. Но что мы делаем? Берем этот компас, смотрим на его стрелку и говорим: «Нет, ты врешь. Сейчас не время есть. Сейчас нужно пить зеленый сок. А спать я лягу позже, нужно доделать работу». Мы игнорируем его, подавляем, объявляем его сигналы вражеской пропагандой. А потом удивляемся, почему мы сбились с пути.

От диктата к диалогу

Представьте, что вы едете в машине, и на приборной панели загорается лампочка, сигнализирующая о низком уровне масла. Что вы сделаете? Заклеите ее изолентой, чтобы не раздражала? Или пополните уровень масла? Звучит абсурдно, но с телом мы поступаем именно так. Чувство голода – это наша «лампочка низкого топлива». А мы в ответ либо игнорируем ее, мучаясь до «правильного» времени приема пищи, либо, сорвавшись, заливаем в бак первое попавшееся «топливо», не обращая внимания на его качество и количество. Уважение начинается с того, чтобы заметить эту лампочку и адекватно на нее отреагировать. Не более того. Но и не менее.

Давайте проведем маленький мысленный эксперимент. Вспомните, как вы кормите маленького ребенка. Он плачет – вы проверяете, не голоден ли он. Он отворачивается от ложки – вы понимаете, что он наелся, и не пихаете в него еще три ложки «за маму, за папу». Вы доверяете его сигналам. Почему же с собой мы позволяем себе такое насилие? Почему мы считаем, что к тридцати годам наше тело вдруг разучилось понимать, что ему нужно? Оно не разучилось. Мы разучились его слушать.

Мудрость, а не саботаж

Самый частый страх, который возникает, когда заходит речь об уважении к телу: «А что если оно захочет только пирожные и чипсы? Оно же начнет саботировать все мои попытки быть здоровым!». Здесь и кроется ключевая ошибка. Мы путаем сиюминутные импульсы, порожденные долгими годами ограничений и запретов, с истинной мудростью тела. Когда человеку, который годами сидел на диетах, наконец разрешают есть все, первое время он может хотеть именно запрещенных ранее продуктов. Это не мудрость тела, это бунт заключенного, которому наконец открыли дверь тюрьмы. Он выбегает на свободу и первым делом бросается к тому, чего его лишали.

Но что происходит дальше? Когда проходит первоначальная эйфория от доступности, когда тело понимает, что его больше не будут ограничивать, что пирожные никуда не денутся и завтра, и послезавтра, – оно успокаивается. Настоящая мудрость начинает проявляться тогда, когда пропадает дефицит. Тело, получившее безусловный доступ ко всему спектру пищи, постепенно начинает просить не только пирожное, но и хрустящий салат, и сочный стейк, и простую гречку. Потому что ему для жизни нужны разнообразные питательные вещества, а не только сахар и жир. Наше тело стремится к балансу, гомеостазу. Но чтобы оно смогло это сделать, его нужно сначала выпустить из тюрьмы диет и перестать ему не доверять.

Как начать слышать

Начинается все с малого. С пауз. Перед тем как открыть холодильник, задайте себе простой вопрос: «Я действительно голоден?». И прислушайтесь. Не к голосу в голове, который говорит «ты не ел три часа, пора», а к ощущениям в животе, к уровню энергии, к слюноотделению. Попробуйте определить уровень голода по шкале от 1 до 10, где 1 – это зверский голод, а 10 – состояние после новогоднего застолья. Цель – не есть на 1 (потому что тогда вы сметете все на своем пути) и не доходить до 10. Старайтесь начинать есть на 3-4, а заканчивать на 6-7.

А теперь на секунду остановитесь. Вспомните, когда в последний раз вы ели, потому что физически чувствовали голод, а не потому что «было время», «за компанию» или «чтобы заесть стресс»? Как часто вы доедали все с тарелки, даже если уже были сыты, потому что «жалко выкидывать»? Эти маленькие моменты – точки, где мы отключаем связь с телом. Вернуть ее – и есть акт уважения.

Уважение к мудрости тела – это еще и про движение. Захотелось потянуться, встать, пройтись? Сделайте это. Чувствуете, что тренировка сегодня идет через силу, а не в радость? Может, дать себе отдых? Это не лень. Это диалог. Иногда тело просит активности, иногда – покоя. Наша задача – различать эти просьбы и удовлетворять их, а не следовать железному графику, составленному без нашего участия.

Этот путь требует терпения. Вы не научитесь свободно говорить на новом языке за день. Ваше тело десятилетиями кричало в пустоту, и теперь его голос может быть тихим и неуверенным. Но он есть. Дайте ему время. Относитесь к нему не как к глупому ребенку или врагу, а как к мудрому, древнему союзнику, который прошел с вами весь ваш путь и знает о вас все. Он заслуживает не контроля, а уважительного сотрудничества. Когда вы начнете к нему прислушиваться, вы с удивлением обнаружите, что самый главный эксперт по вашему питанию и благополучию всегда был с вами. Вам оставалось только повернуться к нему лицом и сказать: «Я слушаю. Расскажи мне».