Читать книгу Квашеная капуста и другие блюда для поста - Группа авторов - Страница 13

350 г квашеной капусты, 300 г тыквы, 4 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка сахара, зелень петрушки.

Промытую и очищенную тыкву натереть на крупной терке. Капусту перебрать и отжать. Тыкву, капусту и растительное масло перемешать.

При подаче на стол украсить зеленью петрушки и тонкими ломтиками тыквы.