Читать книгу Квашеная капуста и другие блюда для поста - Группа авторов - Страница 16
ЗАКУСКИ
Салат «Январский»
Оглавление300 г квашеной капусты, 2 моркови, 4 редьки, 80—100 г ядер грецких орехов, по 3 ст. ложки растительного масла, капустного рассола и клюквенного сока.
В квашеную капусту добавить натертые на терке морковь и редьку, толченые орехи. Все перемешать, заправить смесью масла, рассола и сока.