Читать книгу Квашеная капуста и другие блюда для поста - Группа авторов - Страница 21

2—3 средние свеклы, 200 г фасоли, 4—5 картофелин, 200 г соленых грибов, 2—3 соленых огурца, грибной рассол, сок лимона по вкусу.

Отварить свеклу, фасоль и картофель по отдельности. Все нарезать и перемешать. Добавить мелко нарезанные соленые грибы, соленые огурцы, влить немного грибного рассола и сок лимона по вкусу.