Читать книгу Первые и вторые блюда, закуски и десерты, приготовленные на пару - Группа авторов - Страница 16

На 2 порции

200 г рыбы (толстолобик, карп, минтай), 100 г консервированного горошка, 1 луковица, 1 – 2 ст. ложки растительного или оливкового масла.

Рыбу готовить в пароварке в течение 15 – 20 мин. Вынуть из рыбы кости и разрезать небольшими кусочками. Добавить мелко нарезанный репчатый лук, зеленый горошек и растительное масло.

Все перемешать и заправить маслом.