Читать книгу Гости на пороге. Лучшие советы, тосты, игры, песни и рецепты - Группа авторов - Страница 12
СТОЛ НА СКОРУЮ РУКУ
И САЛАТЫ…
Салат рыбный с помидорами и малосольным огурцом
ОглавлениеИнгредиенты: 250 г рыбного филе, 2 помидора, 1 малосольный огурец, 1 небольшая луковица, 1 большое яблоко, 4 ст. ложки майонеза, горчица, молотый черный перец, соль по вкусу.
Способ приготовления
Рыбное филе отварите в небольшом количестве подсоленной воды, остудите и нарежьте небольшими кусочками. Малосольный огурец, помидоры, очищенное от кожуры и сердцевины яблоко нарежьте небольшими кубиками. Лук измельчите.
Подготовленные продукты выложите в салатник. Посолите, поперчите, заправьте майонезом, смешанным по вкусу с горчицей, и хорошо перемешайте.