Читать книгу 1000 самых вкусных постных блюд - Группа авторов - Страница 161

Понадобится: 1 стакан квашеной капусты, 1 морковь, 2 свеклы, 1 луковица, 4 ст. л. растительного масла, сахар

Квашеную капусту мелко нарубить. Морковь, сырую свеклу и репчатый лук тонко нашинковать, соединить с капустой. Салат заправить растительным маслом, добавить по вкусу сахар, перемешать и оставить на 2 часа.