Читать книгу 1000 рецептов на скорую руку - Группа авторов - Страница 104

¼ кочана капусты, 1 яблоко, 1 лимон, 2 апельсина, майонез, соль, сахар.

Нашинковать капусту соломкой, посолить, посластить и помять руками. Очистить лимон и апельсин от кожуры, нарезать кубиками. Яблоки очистить и нарезать тонкой соломкой.

Салат следует выкладывать слоями. Каждый слой смазывать майонезом.

1 слой – капуста.

2 слой – лимон.

3 слой – половина яблока.

4 слой – апельсин.

5 слой – оставшееся яблоко.

Время приготовления – 30 мин.