Читать книгу 1000 рецептов на скорую руку - Группа авторов - Страница 88
Закуски и салаты
Салат яичный
Оглавление2 отварных яйца, 1 ломтик сыра, 1 ст. ложка майонеза, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 помидора, 2 огурца, 3 дольки чеснока, 1 пучок зелени петрушки, 2 пучка укропа.
Вареные яйца разрезать на половинки, вынуть желтки и соединить их с тертым сыром, чесноком, майонезом. Полученной смесью наполнить половинки белка и украсить ломтиками сливочного масла.
Вокруг обложить ломтиками помидоров, огурцов, зеленью петрушки, укропа.
Время приготовления – 20 мин.