Читать книгу 1000 рецептов на скорую руку - Группа авторов - Страница 90
Закуски и салаты
Салат «Бухарский»
Оглавление2 свеклы, 7 грецких орехов, 10 плодов чернослива без косточек, 3 зубчика чеснока, 1 ст. ложка изюма.
Отварить свеклу, очистить и измельчить грецкие орехи, промыть в горячей воде изюм и чернослив. Чернослив мелко нарезать. Свеклу натереть на крупной терке, измельчить чеснок, добавить орехи, изюм и чернослив.
Все смешать и заправить майонезом.
Время приготовления – 30 мин.