Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Лакса
Лакса с креветками
Лам ми
Ламанцы
Ламбик
Ламинария
Ламингтон
Лангет
Лангош
Лангош с сыром
Лангош с вареньем
Лангр
Лангуст
Тыквенный суп с лангустом
Лангустин
Крем-суп из лангустинов
Ланч
Ланчбокс
Лаппония
Лапша
Домашняя яичная лапша
Лапша «Чао-Минь»
Холодная лапша по-пхеньянски
Лапшёвник
Лапшерезка
Лардоны
Салат «Лардон» с яйцом-пашот
Ласси
Манго ласси
«Ласточкины гнёзда»
Латиноамериканская кухня
Латкес
Латкес из картофеля
Латкес из пшеничной муки
Латук
Латышская кухня
Лаханоризо
Лахчак
Лебеда
Холодный суп со щавелем и лебедой
Леберкёзе
Левашники
Леденец
Домашние леденцы
Ледник
Ледогенератор
Ледяная рыба
Жареная ледяная рыба
Ледяное вино (айсвайн)
Ледяное ложе
Лежни
Лекерли
Лекех
Леманг
Лемонграсс (лимонник, лимонная трава)
Нем нуонг (котлетки из свинины с лемонграссом)
Чай из лемонграсса
Лемонема
«Ленинградский» торт
Лесной орех
Ленок
Лечо
Лещ
Лещ, фаршированный гречкой
Лещ, запечённый с цитрусами и эстрагоном
Лещина
Лёгкое
Свиное лёгкое в соусе чили
Ливаро
Ливер (субпродукты)
Паштет из ливера
Ливерная колбаса
Рулетики из томатных блинов с начинкой из ливерной колбасы
Лидака-ун-ола
Ликёр
Лимон
Салат из нута с луком и лимоном
Курица, тушённая с лимоном и оливками
Лимонный пудинг
Лимонный пирог
Лимонад
Домашний лимонад
Лимонная кислота
Лимонная мята
Лимонная трава
Лимонник
Варенье из лимонника
Лимончелло
Домашний лимончелло
Линдстрём
«Линцские глаза»
Линцский торт
Линь
Линь жареный
Уха из линя
Линье аквавит
Липовый цвет
Варенье из липового цвета
Липтовский сыр
Лисичка
Суп из лисичек
Жареные лисички
Лисички, жаренные с картофелем
Ризотто с лисичками
Лист для выпечки
Листовая капуста (кале)
Салат из листовой капусты с клюквой, орехами и сыром
Итальянский суп с листовой капустой, сельдереем и белой фасолью
Запеканка с листовой капустой, сладким картофелем и колбасой
Листовой салат
Литовская кухня
Личи
Капкейки с личи и розовой водой
Лобахашу
Лобиани
Лобио
Лобстер
Блюдо малайзийской кухни, острый рыбный суп с лапшой. В каждом штате страны лаксу готовят по своему собственному рецепту. В городах Малайзии есть даже специальные рестораны, которые специализируются только на лаксе. В 2011 году одна из разновидностей лаксы – асам лакса – вошла в список 50 самых вкусных блюд мира, заняв 7 место.
• У креветок удалить головы и панцири, панцири сохранить. Сделать надрез со стороны спинки и удалить кишечную вену. Имбирь очистить, нарезать ломтиками.
.....
• В сотейник с кокосовым молоком выложить креветки и горошек. Варить 2–3 минуты, затем добавить помидоры, варить ещё 2 минуты.
• Лапшу отварить. Разложить в тарелки, залить креветочно-овощным бульоном. Украсить кинзой, подавать к столу.
.....