Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Панфорте
Панцанелла
Панчетта
Рулетики из панчетты с черносливом
Панчо
Панчхан (панчан)
Папа рельена
Пападам
Папайя
Салат из папайи
Суп из зелёной папайи с креветками
Папанаши
Папарделле
Папарделле в сливочном соусе с белыми грибами
Папарделле с креветками
Папарделле с мятным песто
Папильотка
Папоротник
Салат из папоротника
Паппа аль помодоро
Паприка
Крем-суп из баклажанов с копчёной паприкой
Картофель по-деревенски с паприкой
Паприкаш
Паприкаш из курицы
Паризьен
Соус паризьен
Паркин
Пармантье
Суп «Пармантье»
Картофельная запеканка «Пармантье»
Пармезан
Летний салат с пармезаном
Холодный крем-суп из цукини с чипсами из пармезана
Пармиджана
Пармская ветчина (парма)
Рулетики из пармской ветчины с мини-спаржей и козьим сыром
Салат с пармской ветчиной и дыней
Салат с пармской ветчиной, инжиром и моцареллой
Пароварка
Куриные тефтели на пару с томатным соусом
Лосось на пару с овощами
Сладкие булочки на пару
Парфе
Ягодное парфе
Клубничное парфе
Парча-бозбаш
Пасанда
Пасанда с курицей
Паскуалина
Пассата
Пассателли
Пассерование
Суп из лука с сельдереем
Пассеровка белая
Пассеровка красная
Паста
Пастель
Пастеризация
Пастернак
Пюре из картофеля и пастернака
Жареный пастернак с морковью
Деревенский суп с пастернаком и перловой крупой
Пастила
Пастила яблочная с цукатами
Пастилла (пастилья)
Пастис
Пастицио (пастиччо)
Пастицци
Пастрома (пастрами)
Рулет из пресного теста с пастромой и сыром
Пастуший пирог
Пастынер
Пастьера по-неаполитански
Пасуц толма
Пасха
Пататас бравас
Пататник
Пататопита
Пат-а-шу
Патбинсу
Пате
Пате из свинины и куриной печени
Патиссон
Патиссоны фаршированные
Патиссоны маринованные
Патисьер
Патока
Маринад с тёмной патокой для мяса на гриле
Американский пирог с пеканом и светлой патокой
Патыр
Пахлава
Пахта
Салатный соус на пахте
Пахта с пряной зеленью
Смузи из пахты и клубники
Лимонный кекс на пахте
Пачаран
Пашина
Вяленая пашина
Деревенский летний суп из пашины с овощами
Пашина барбекю с соусом чимичурри
Пашотница (подставка для яиц)
Итальянский рождественский десерт. Плотный пирог из пшеничной муки с миндалём, орехами, сухофруктами и ягодами. Пекут панфорте перед Рождеством, а хранить его можно практически до Пасхи.
По легенде, панфорте произошёл от хлеба, кусочек которого маленький мальчик протянул Иисусу Христу, и тот в благодарность сделал всю буханку лакомством.
.....
• В миске смешать орехи и сухофрукты, добавить просеянную муку, какао-порошок и пряности. Тонкой струйкой вливая смесь мёда и сахара, постоянно помешивая, замесить крутое тесто.
• Форму для выпечки обильно смазать сливочным маслом. Выложить тесто в форму и, слегка прижимая, разровнять.
.....