Читать книгу Sezonowo bezglutenowo - Magdalena Romek - Страница 6

To okres, w którym wszystko budzi się do życia, drzewa zaczynają kwitnąć, a ciepło słońca powoli łaskocze ziemię, z której wyrastają młode rośliny. To czas, gdy możemy cieszyć się nowalijkami i pierwszymi owocami.

Młoda marchewka, pietruszka, botwinka czy szpinak to nie tylko składniki idealnego przepisu na pyszną surówkę czy sałatkę – to także bogactwa ziemi, którymi raczy nas ta zielona pora roku.

Pierwszy groszek zielony, rabarbar, szczaw, bób i zielone szparagi uprzyjemnią śniadania, obiady i kolacje, a pyszne truskawki dostarczą niezapomnianych wrażeń w czasie degustacji chłodnych lodowych deserów.