Читать книгу Energía sin límites - Marcia Onzari - Страница 20

Primer paso

La cantidad de energía mínima necesaria para mantener los procesos vitales, sin tener en cuenta la actividad física, se llama energía basal. Esta energía es la que se utiliza para estar en reposo y debe ser suficiente para que, por ejemplo, el corazón lata, la sangre circule, la temperatura del cuerpo sea normal. Los datos que se necesitan para calcularla son el sexo, la edad, la talla y el peso corporal.

A continuación presentamos a Ana y a Juan, que van a ser los ejemplos a lo largo del libro.

 Juan de 35 años, que pesa 75 kg y mide 1,75 m, tendrá una necesidad de energía basal de:

66,5 + [13,7 x 75 (kg)] + [5 x 175 (cm)] - [6,8 x 35 (años)]

Energía basal: 1731 kcal.

 Ana de 42 años, que pesa 55 kg y mide 1,62 m, tendrá una necesidad de energía basal de:

655 + [9,7 x 55 (kg)]+[1,8 x 162 (cm)] - [4,7 x 42 (años)]

Energía basal: 1282,7 kcal