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Sandwich

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Zubereitunszeit: 10 Minuten

Zutaten für 1 Portion:

20 g Haferkleie

1 Ei

45 g Quark

1 Tl Backpulver

1 Prise Salz

Zubereitung:

Haferkleie und Backpulver in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und vermischen. Den Quark und das Ei dazugeben und verrühren. Mit Salz und Gewürzen mischen und etwa 10 Minuten quellen lassen. Abgedeckt 3 Minuten in die Mikrowelle stellen. Dann herausnehmen umdrehen und offen bei etwa einer Minute erhitzen.

LOW CARB KOCHEN

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