Читать книгу Healthy Cooking - Marlena Izdebska - Страница 10

Mango Smoothie-Bowl

mit Kokosjoghurt

5 Min. mind. 1 Stunde vorher Einweichen

für 2 Personen

1 große reife Mango ge-schält und gewürfelt

1 Tasse ungesüßter veganer Joghurt – bevorzugt Kokosjoghurt

½ Tasse Eiswürfel

½ Tasse Kokosmilch

1 EL geschmacksneutrales Proteinpulver

1 Prise Salz

½ EL Kokosblütenzucker oder 2 EL Agavendicksaft

Früchte und Samen zum Verfeinern

1 Gib alle Smoothie-Zutaten in dein leistungsstarkes Mixgerät, püriere alles bis du eine gleichmäßige Konsistenz erhalten hast.

2 Dekoriere die Bowl mit deinem Lieblingsobst und Samen.

Kleiner Tipp:

Mangos sind sehr gesund, da diese viel Vitamin C, E und B sowie Folsäure enthalten. Der regelmäßige Verzehr von Mangos kann stresslindernd sein und wirkt sich positiv auf unser Immunsystem aus.