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© eBook: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, München, 2021

© Printausgabe: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, München, 2021

Alle Rechte vorbehalten. Weiterverbreitung und öffentliche Zugänglichmachung, auch auszugsweise, sowie die Verbreitung durch Film und Funk, Fernsehen und Internet, durch fotomechanische Wiedergabe, Tonträger und Datenverarbeitungssysteme jeder Art nur mit schriftlicher Zustimmung des Verlags.

Projektleitung: Linh Nguyen

Lektorat: Karin Kerber

Korrektorat: Waltraud Schmidt

Covergestaltung: independent Medien-Design, Horst Moser, München

Foodstyling: Lukas Grossmann

eBook-Herstellung: Christina Bodner

ISBN 978-3-8338-7939-5

1. Auflage 2021

Bildnachweis

Coverabbildung: Kathrin Koschitzki

Fotos: Grossmann.Schürle, Auen60 (Julia Schärdel & Ines Häberlein), Michael Kremer Fotodesign

Syndication: www.seasons.agency

GuU 8-7939 02_2021_02

Die GU-Homepage finden Sie im Internet unter www.gu.de

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Grillparzerstraße 12

81675 München

Vegetarisch kochen mit 5 Zutaten

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