Читать книгу Geniales Essen - Max Lugavere - Страница 5
INHALT
ОглавлениеTEIL 1 · DER MENSCH IST, WAS ER ISST
Kapitel 1: Das unsichtbare Problem
Genius Food #1: Natives Olivenöl Extra
Kapitel 2: Fantastische Fette und ominöse Öle
Kapitel 3: Übersättigt und doch am Verhungern
Kapitel 4: Der Winter naht (für unser Gehirn)
Genius Food #4: (Zart-)Bitterschokolade
TEIL 2 · WIE ALLES ZUSAMMENHÄNGT (UNSER GEHIRN REAGIERT)
Kapitel 5: Gesundes Herz, gesundes Gehirn
Kapitel 6: Treibstoff fürs Gehirn
Genius Food #6: Rindfleisch von Tieren aus Weidehaltung
Kapitel 7: Aufs Bauchgefühl verlassen
Genius Food #7: Dunkelgrünes Blattgemüse
Kapitel 8: Die chemische Schaltanlage des Gehirns
TEIL 3 · DAS RUDER IN DIE HAND NEHMEN
Kapitel 9: Der heilige Schlaf (und die hormonellen Helfer)
Kapitel 10: Die Tugenden von Stress (oder: Wie man ein robusterer Organismus wird)
