Читать книгу A Ciência Do Jejum Intermitente - Michael M. Sisson - Страница 7

Agora você sabe um pouco mais sobre o que é o jejum intermitente e sabe que já pode estar fazendo isso. Isto o levará a pensar no que o jejum intermitente pode fazer por você. Quais são os benefícios de não comer por horas a fio?

Felizmente, tem havido muita pesquisa sobre o jejum intermitente e os benefícios que ele oferece. Ao analisar os benefícios, é importante observar que talvez você não consiga obter todos eles. Todos reagem ao jejum de maneira diferente e os benefícios que uma pessoa obtem não se aplicarão, automaticamente, a outra pessoa.

Perda de Peso:

O benefício do jejum intermitente que a maioria das pessoas procura é a perda de peso. Foi provado que o jejum intermitente ajuda a se livrar de alguns dos depósitos de gordura mais teimosos, como a gordura da barriga.

Então, como o jejum intermitente leva à perda de peso? Simplesmente pelo fato de você estar comendo menos refeições. Quando isto acontece, seu corpo começa a reagir e começa a usar diferentes reservas de energia.

Quando você come durante o dia, está ingerindo mais energia alimentar do que pode usar no momento. Essa energia é armazenada pelo seu corpo para uso posterior. Os carboidratos serão transformados em glicose e armazenados no fígado.

O problema é que há uma quantidade limitada de espaço de armazenamento no fígado. Quando é usado, o fígado começa a transformar o excesso de glicose em gordura. Este processo é conhecido como lipogênese ad-novo. Parte dessa gordura nova é armazenada no fígado, mas a maioria é enviada para outros depósitos de gordura ao redor do corpo.

Quando você jejua, os níveis de insulina cairão e isto sinalizará o corpo para se voltar à energia armazenada, porque nada mais será convertido. Neste ponto, o corpo se volta para a glicose no fígado. Uma vez que ela acabe, seu corpo se voltará para as reservas de gordura para gerar energia. Com o corpo usando a gordura para gerar energia, você começará a perder peso.

Um estudo realizado no Reino Unido concluiu que o jejum intermitente aumentará sua taxa metabólica entre 3,6% e 14%. Isso ajudará você a queimar ainda mais calorias, o que significa que mais gordura está sendo usada.

Reduz o Risco de Diabetes Tipo 2

A prevenção do diabetes é algo que todos deveriam conhecer e alguns estudos descobriram que o jejum intermitente pode ajudar nesta questão. Ser obeso ou estar acima do peso é um dos principais fatores de risco para o diabetes tipo 2. Como o jejum intermitente pode ajudar a diminuir seu peso, também reduz os riscos deste tipo de diabetes.

Em um documento de pesquisa de 2014, havia evidências de que o jejum intermitente reduziria os níveis de insulina e a glicemia.

Isto foi observado em pessoas consideradas em risco de diabetes.

No entanto, são necessários mais estudos para determinar completamente isto.

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S193152441400200X