Читать книгу Мамины рецепты. Салаты и закуски - Ольга Козак - Страница 3
Салаты и закуски из мяса и субпродуктов
САЛАТ «ПО-КОРОЛЕВСКИ»
Оглавление300 г куриного филе, 200 г ветчины, 300 г маринованных грибов (лучше шампиньонов), 200 консервированных ананасов, 2—3 маринованных огурца, майонез, соль, зелень укропа или петрушки.
Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить.
Нарезать кубиками куриное мясо, ветчину, ананасы, огурцы, грибы. Заправить майонезом и перемешать. Выложить в салатник и украсить