Читать книгу Wie wird Wan-Tan-Suppe zubereitet? - Phuong Chi Van - Страница 5
Inhaltsverzeichnis
ОглавлениеCurrysuppe mit Truthahnfleisch
2. Vorspeisen
Frittierter Wan-Tan mit Tomatensoße
3. Hauptspeisen
a. Fischgerichte
Platte mit Fisch, Reisnudeln und Salat
Frittierter Fisch mit süß-saurer, scharfer Soße
Frittierte Krabben mit Mandeln
Gebratener chinesischer Reis mit Garnelen
Gebratene Glasnudeln mit Garnelen und chinesischen getrockneten Pilzen
Nudeln mit Garnelen nach chinesischer Art
b) Vegetarische Gerichte
Sojakäse (Tofu) mit Sojabohnenkeimlingen
c. Gemüse mit Fleisch
Gemüseteller mit Truthahnfleisch
Gebratenes Schweine- oder Truthahnfleisch mit Gemüse und chinesischen Morcheln
Gebratenes Rind- und Schweinefleisch mit Gemüse, chinesischen Pilzen und Morcheln
d. Fleischgerichte
Hähnchenkeulen mit Zitronengras
Gegrillte Ente mit süß-saurem Salat
Truthahnfilets mit Ananas und Currysoße
Truthahnfleisch mit chinesischen Morcheln und Ingwer
Glasnudeln mit Truthahnfleisch und chinesischen Champignons
Fleischklößchen mit chinesischen Pilzen und Morcheln
Weißkohltaschen gefüllt mit Fleisch und chinesischen Pilzen
Tomaten, Paprika und Pilzen mit Fleischfüllung
Frittiertes Schweinefleisch mit süß-saurer, scharfer Soße
Rinderfilets mit Paprika und Zwiebeln
Schweinefleisch mit Morcheln und Ingwer
Reisblätter mit Fleischklößchen, Sojabohnensprossen und Gemüse
4. Nachtisch und für Zwischendurch
Gebackener Bananenkuchen mit Kokosnusscreme
Dessert mit Sojabohnen und Kokoscreme
Dessert mit Kürbis und Kokosnusscreme
Gedämpfte Küchlein mit Fleischfüllung
Alle Rezepte sind für 4 Personen gerechnet.
