Читать книгу Paleo. Patuvabad koogid ja magustoidud - Ragne Värk - Страница 8

Minu arvates on kõige suurem kiitus pannkookide puhul see, kui öeldakse, et need on justkui vanaema tehtud. Vanaemaga seostuvad ju ikka pannkoogid ning kõige paremate pannukate valmistamise salanipid ja – retseptid. Vanaema küpsetatud pannukad on pontsakad ja mahlased, neist kiirgab rohkelt armastust ja kodusoojust. Selle retsepti järgi valmistatud pannkooke on nimetatud vanaema pannukate vääriliseks, suuresti tänu mahlakusele ja pontsakusele, mida annab tainasse lisatud riivitud õun