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Agradecimientos y dedicatoria

Agradecimiento a la Editorial Tregolam Literatura por su efectivo apoyo. También a H. Oscar Wenzel U. (director técnico Área Laboratorios I+D de Cooprinsem (Osorno, Chile) por su contribución en la discusión de aportes sobre la aplicación de conocimientos científicos en las áreas agrícola y acuícola. También a Mauricio Cornejo B. y Patricia Asenjo G. por su apoyo en distintas etapas del proceso de elaboración de este libro. Asimismo, a Víctor Sánchez, por su eficiente trabajo de algunas sugerencias y correcciones del libro. Agradecemos a la Universidad Central de Chile por su patrocinio institucional.

Dedicamos esta obra a nuestras esposas, hijos y nietos, y ciertamente a las sucesivas generaciones de estudiantes que han atendido nuestras clases.

El gran reto presente

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