Читать книгу Блюда из консервированных и замороженных продуктов - Сборник рецептов - Страница 27

100 г пшеничного хлеба, 25 г скумбрии в масле, ¹/₂ лимона, 20 г сливочного масла.

Скумбрию полить соком лимона и оставить на 10–15 мин. Кусочки батона намазать сливочным маслом, сверху положить подготовленные ломтики скумбрии, украсить бутерброды тонкими кружочками лимона.