Читать книгу Все о грибах. Рецепты. Виды. Советы - Сборник рецептов - Страница 71
Виды грибов
Салаты, жюльены и другие грибные закуски
Салат из фасоли и шампиньонов
Оглавление1 банка консервированной белой мелкой фасоли, 1 банка консервированных шампиньонов, 1 морковь, 1 луковица, 250 мл майонеза, 2 ст. ложки сливочного масла.
На сковороде обжарить лук, морковь и грибы. Переложить продукты в салатницу, добавить фасоль и заправить майонезом.