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RESTAURANTS

Zahlreiche Restaurants in Venedig sind für ihre Speisen ausgezeichnet. Sie sollten aber im Vorfeld etwas recherchieren, um sicherzustellen, dass das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Gerade Restaurants, die sich unmittelbar an den Sehenswürdigkeiten befinden, lassen es häufig an Qualität vermissen. Um Geld oder Ärger zu sparen, lohnt es sich auch, abseits der Haupttouristenrouten nach einem Restaurant zu suchen.

Von einer namentlichen Empfehlung möchte ich an dieser Stelle Abstand nehmen, da ich im Laufe der Jahre und nach zahlreichen Workshops festgestellt habe, dass die Geschmäcker und Erwartungen einfach zu unterschiedlich sind.

TIPP

Auf gar keinen Fall sollten Sie versäumen, eine der Bàcari, also der venezianischen Weinschenken, aufzusuchen. Schon am Vormittag herrscht dort reger Betrieb. Die Venezianer lassen es sich nicht nehmen, bei jeder sich bietenden Gelegenheit zu einem Gläschen Wein (ombra bzw. ombretta) zusammenzukommen. Bereits ab 1,50 Euro (0,1 l) bekommt man ein Gläschen Wein und isst dazu beliebig viele Cicchetti (auch Cicheti). Cicchetti sind kleine Häppchen (ab 1,50 Euro), die in der Regel auf Fisch bzw. Meeresfrüchten basieren und auf einer Baguette-Scheibe serviert werden. Aber auch Wurst, Käse, Eier und Gemüse sowie unzählige weitere Kombinationen sind möglich, da jeder Bàcaró seine eigenen Kreationen in Glasvitrinen bereithält.