Читать книгу Русская сага. Дорога без конца. Книга четвёртая - Тина Вальен - Страница 22

– Не понимаю курильщиков, особенно женщин! Неужели нельзя бросить? – в который раз добродушно удивился Макс, когда Ина потянулась за сигаретой после ужина. Зато Ина прекрасно понимала и про свою непреодолимую зависимость, и про его, поэтому не задавала глупых вопросов. Она с удовлетворением осознавала, что только необъяснимая привязанность к ней помогла Максу удерживать себя от падения в пропасть своей зависимости. Теперь секрет зашитого храброго портняжки раскрыт, но она всё равно отдавала дань его мужеству и силе воли. Услышать такой вопрос от него, лучше знавшего, что такое эта чёртова зависимость, было очень смешно. Ина с улыбкой спросила его:

– Тебе, значит, может помочь только клиника, а остальным: наркоманам, курильщикам, людям, подсевшим на кофе, шоколад, чипсы, колу и, наконец, обжорам надо только захотеть? Кто сегодня уничтожил полную сковороду канцерогенов, зная про свой диабет и панкреатит?

– Сдаюсь! Ляпнул, не подумав. Я за тебя переживаю… – Макс сделал глаза такими жалостливыми, что Ина рассмеялась.

– Спасибо, я сама себя за курение ненавижу и жутко завидую существованию твоей бесплатной государственной помощи. Максик, положи меня в платную клинику на месяц.

– Поженимся, положу. Не сомневайся. Когда только?

– Как только сможешь обходиться сам без этой госпомощи, так сразу…

Макс надулся и стал похож на шкодливого мордастого щенка, что снова до слёз рассмешило Ину. Он демонстративно стал мыть посуду и спросил:

– Инусь, ты сегодня явно смешинку проглотила…

– И её, и ещё чуть-чуть того, что ты тайно приготовил для себя. Зачем нажарил полную сковороду свинины и спрятал? Знаешь ведь мою слабость.

– Но ты её побеждаешь. Извини. Я действовал рано утром, пока ты спала как убитая.

– Да такой мощный аромат мёртвого поднимет! Ты ушёл, а я встала, по запаху нашла наполовину съеденный шедевр и оскоромилась маленьким кусочком. Когда ты остальное прикончил, комитетчик?

– Иночка, стыдно, но я в обед еле дождался, когда ты за молоком пойдёшь.

– И ты, зависимый теперь ещё от одного яда, удивляешься, почему я не могу бросить курить?! Пожалуй, нам с тобой просто необходим пинок от Бога… И не только нам, а всем…

– Кому всем?

– Тебе, мне, стране, миру. Иначе нас не направить на путь истинный: губили, губим и будем губить себя, природу, планету до последнего издыхания.

– Завернула! – Макс заглянул в холодильник, разочарованно захлопнул дверцу и ушёл к соседу. – Я сейчас…

К этому возмущённому выводу Ину привела серия телепередач «Среда обитания», которая ради собственного рейтинга вещала сплошные ужасы: овощи сулят организму передозировку химикатов, куры, свинина – антибиотиков, арбузы – выход низом всего, что заброшено сверху. Ина это понимала, но двадцать пятый кадр уже сидел в мозгу и тревожил не на шутку. Если всё так плохо, то о чём думал президент, запретив недавно «кошмарить» бизнес проверками? Явно не о здоровье нации. После этого неконтролируемый продовольственный бизнес безнаказанно травит непросвещённый народ всеми существующими химикатами в естественных упаковках: огурцах и помидорах, рыбе и икре, во всём якобы съедобном, с циничными указаниями множества добавок под таинственным шифром Е с цифрами.

До просмотра этой телепередачи никто толком и не знал, что означают эти добавки, поэтому давно и долго вкушали все его модификации. Внутри организма они объединились и уже отправили самых слабых на кладбища. Другие ещё живут и вопиют – Ё… – Е!

Всем познанным ужасом Ина сразу поделилась с Максом и дочерью, но они восприняли это сообщение без паники. Алёна уже давно запретила ей смотреть подобные передачи, объясняя, что ради рейтинга чем только не пугают зрителя. Бесполезно. Ина готова была отказаться от многих продуктов, сливать первый бульон от мяса и кур, но что делать с рыбой, так необходимой в её возрасте? Её предпродажная подготовка, показанная в этой программе, стала абсолютным шоком. При этом цена и лёд на рыбе рос, а приготовленный кусок на сковороде или гриле уменьшался, выжимая слезу горького обмана. И с этим тоже надо было жить.

Скоро она узнала, что дикую рыбу из Баренцева моря и Тихого океана продают за границу, а для россиян закупают рыбу лососёвых пород в Норвегии, выращенную в садках на кормах с добавлением антибиотиков и красителей. Цвет – на любой вкус! Потом сообщили, что половина российских сыров – фальсификат. Производители в погоне за лёгкой наживой используют для его изготовления даже не сухое молоко, а заменители молочного жира на основе пальмового, гидрогенизированного подсолнечного и других жидких растительных масел, что чревато повышенным содержанием в продукции трансизомеров жирных кислот, вызывающих атеросклероз и повышающих риск развития ишемической болезни сердца. Как всё это теперь есть, если вспомнить высказывание врачей: «Вы есть то, что вы едите»?

По дороге на дачу Макс заезжал на самый удалённый от Москвы рынок, где в одной из палаток они нашли-таки свежую свинину. Это было чудо. Как пах бульон из неё, какой аромат исходил от чуть подкопчённого окорока или грудинки! Теперь они стали отовариваться мясом на месяц вперёд. Парадокс в том, что именно от свинины и надо было избавляться в их меню в первую очередь. Ина нашла выход в малых дозах, в любом случае совсем от мяса она отказаться не могла, потому что весь колбасный ряд давно исключён из питания.

К огромному сожалению, Макс меры не знал, он не брезговал сардельками, которые даже Ник ел с отвращением. Только усиленными проповедями лечащего врача и Ины он попробовал, а потом даже пристрастился к салату из капусты, морковки и прочих овощей, политых душистым растительным маслом.

На даче спасала и рассыпчатая картошка, выращенная на навозе. Жить можно. Салат салатом, но свеженькая поджаренная свинина, плавающая в собственном жиру, пленяла Макса сильней, чем ужас от последствий. Ина давно предупреждала, что при его давлении и диабете сосуды могут не выдержать даже незначительного напряжения…

Размышления Ины прервал вернувшийся Макс с двумя бутылками пива:

– Ну, о чём задумалась? Ударим пивом по твоей зависимости? Их у тебя аж две!

– А у тебя одна, но…

– Стоп! – поднял руки Макс.

– Мир, – согласилась Ина, и, выпив пива, добавила, – и всё-таки пинок от Бога нам просто необходим.

– Я завтра встану в четыре утра на рыбалку без всяких пинков. И мир стоял, стоит и будет стоять без всяких пинков, – Макс со счастливой улыбкой облизнул пену с губ и добавил, – сам очистится! Сам, как Бог и задумал.