Читать книгу Не хлебом единым. Меню-коллаж - Вагрич Бахчанян - Страница 16
Гийом Аполлинер
Оглавление• Отбивная из мамонта
• Индейка да две пулярки в придачу, кувшины с вином
• Жаркое из козлятины или баранины
• Холодные и горячие закуски, греческое вино
• Ветчина «Камбасерес», омлет Льва X, мальвазия, великолепные бургундские и бордосские вина, горячий пирог из угрей с молоками, салат, омар «Сен-Клу», рыбная похлебка с чесноком и пряностями под названием «Лакомка»
• Филе из морских языков «Навсикая», два бокала сотерна, молодые красные куропатки под названием «Прекрасная тулузка», крем с земляникой
• Отбивные из молодого зайца «Кребийон», пулярки «Перевозчик», перепелки и ортоланы
• Дымящийся суп на столе
• Изобилие арбузов
• Соль, пшеничный хлеб
• Похлебка стынет
• Ешь, уходит пар чесночный
• Но в козьем бурдюке свежеет винный дух
• Ты не бобов ли горсть запросишь ироничный
• Не груду ль пончиков цветочных на меду
• Перепела и манна
• Леденцы
• Апельсин, который на вкус словно сказочный фейерверк
• Тарелка салата
• Я жую свой бифштекс
• Полдюжины длинных колбас
• Две плитки шоколада
• Кролик, салат из крутых яиц и анчоусов, сыр, конфитюр, а потом – сигара и кофе
• На ужин будет индюшка
• Конфитюр из тюбика