Читать книгу Супы, борщи, бульоны. Пальчики оближешь! - Вера Куликова - Страница 20

Бульон мясной – 300 мл

Рис – 100 г

Зелень петрушки – 2 веточки

Зелень укропа – 2 веточки

Вода – 200 мл

Соль по вкусу

Рис перебрать, промыть, всыпать в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. Выложить рис на тарелки, залить горячим мясным бульоном, посыпать измельченной зеленью петрушки и укропа.