Читать книгу Maalehe maasikaraamat - Väino Eskla - Страница 3

Arheoloogilised leiud tõendavad, et maasika vilju kasutati toiduks juba kiviajal.

Maasika kultuuristamine algas 14. sajandil Prantsusmaal, esialgu ilutaimena, hiljem ravim- ja toidutaimena. 17. sajandini kasvatati kultuurtaimena kolme looduslikult levinud liiki: metsmaasikat ja selle teisendit kuumaasikat, muulukat ja kõrget maasikat. Maasikaid kasvatati enamasti lossi- ja kloostriaedades, neid serveeriti peolaudadel koos veini, suhkru ja meega.

1624. aastal toodi Prantsusmaale Ameerikast virgiinia maasikas, millel olid palju suuremad viljad ja parem maitse kui Euroopas seni viljeldud maasikaliikidel. Euroopa aedades levis virgiinia maasikas kiiresti. Kui seemnetest kasvatatud virgiinia maasika vormid looduslikust lähtevanemast paremaks osutusid, hakati neid ka Ameerikas alates 1750. aastast kultuuristama.

Teiseks pöördeks maasika kultuuristamise ajaloos oli tšiili maasika Euroopasse toomine 1714. aastal. Tšiili maasikas viljastus oma õietolmuga puudulikult.Virgiinia maasikas tagas tšiili maasikale viljaka tolmlemise ja nii saadigi aedmaasikas, mida on esimesena kirjeldanud Philip Miller 1759. aastal Inglismaal. Prantsuse botaanik Antoine Nicolas Duchesne tõestas, et see suureviljaline aedmaasikas on tšiili ja virgiinia maasika hübriid.Temalt pärineb 1766. aastast ka aedmaasika botaaniline nimi Fragaria x ananassa. Et tšiili maasika sissetoomise aeg Euroopasse on täpselt teada, loetakse aedmaasika tekkimise ajaks vahemikku 1714–1759.

Teadlik maasika sordiaretus algas Inglismaal 19. sajandi alguses. Venemaal hakati maasikat kultuurtaimena kasvatama 17. sajandi teisel poolel Romanovite pärusmõisas Izmailovos. Esimesed kirjalikud andmed maasika viljelemise kohta Eestis pärinevad 1777. aastast.

Maasika sordiaretuses on suur tähtsus inglise aednike Thomas Andrew Knighti ja Michael Keeni aretustööl 19. sajandi alguses. Nende aretatud suureviljalised ja väga heade maitseomadustega sordid ‘Downton’, ‘Elton’ ja ‘Keen’s Imperial’ olid sensatsiooniks kogu maailmas. Aktiivselt tegutsev inglise sordiaretaja oli ka Thomas Laxton, kelle tegevus jääb 19. sajandi hilisemasse ossa.Tema aretatud maasikasordid ‘Noble’ ja ‘Royal Sovereign’ olid populaarsed 20. sajandi keskpaigani. Eelkäijate tulemuslik aretustöö innustas maasika sordiaretusse lülituma asjaarmastajaid, botaanikuid, geneetikuid, füsiolooge, pomolooge ja aednikke. Samal ajal tegeldi maasika sordiaretusega aktiivselt ka Ameerika Ühendriikides, tuntumad aretajad olid Georg Darrow Marylandis, Harold Thomas ja Earl Goldsmith Californias ning Albert Brooks Floridas. 20. sajandi keskel algatati Ameerika Ühendriikides, Inglismaal, Saksamaal, Hollandis jt Euroopa maades arvukalt aktiivseid aretusprogramme. Sellesse ajajärku jääb ka ‘Senga Sengana’ aretamine Reinold von Sengbuschi poolt 1954. aastal Saksamaal. Traditsiooniliste meetodite kõrval on kasutusele võetud molekulaarsed meetodid, mis võimaldavad aretustööd paremini suunata ja ajaliselt lühendada.

Praeguse aja arvukatest aretusprogrammidest suurimad on käimas Prantsusmaal, Itaalias, Hollandis, Hispaanias, Suurbritannias ja Põhja-Ameerikas, samuti Jaapanis. Ühe näitena on maasika F1 hübriidsordi seemnete tootmine. Sellised seemned saadakse sisearetuse (inbreeding) teel elujõuliste homosügootsete liinide omavahelise ristamise tulemusel.

Eestison maasikasorte aretanud Johannes Parksepp (‘Edu’, ‘Helean’), Martin Liias (‘Mall’, ‘Jõgeva hiline’) ja Konstantin Kuzmin (‘Regatt 80’). Lätis aretatud sortidest on meil katsetes olnud ‘Ligo’ ja ‘Junija smaids’. Leedus on aretatud maasikasortidid ‘Venta’, ‘Nida’, ‘Jaune’, ‘Dange’ ja ‘Saulene’, neist kaks viimast alles hiljuti.

Põhjamaad on maasika sordiaretuses meist edukamad olnud. Soomes on aretatud maasikasordid ‘Hiku’, ‘Mari’, ‘Suvetar’ ja ‘Valotar’ ning metsmaasika ja kuumaasika hübriidsort ‘Minja’. Rootsis on aretatud maasikasordid ‘Lina’, ‘Kristiina’, ‘Sara’ ja ‘Elin’, viimane on remontantsort. Taanis on aretatud sordid ‘Zefyr’ ja ‘Dania’. Põhjamaadest on kõige edukam maasikaaretus olnud Norras, kust on pärit meilgi levinud sordid ‘Jonsok’ ja ‘Hella’ ning vähem tuntud ‘Solprins’,‘Glima’,‘Gyda’,‘Nora’,‘Inga’,‘Oda’ ja ‘Rita’, viimane on taasviljuv sort. Hiljuti aretatud maasikasort ‘Frida’ on üsna populaarne. Päris uued Norras aretatud sordid on ‘Blink’,‘Gudleif ’ ja ‘Iris’.