Читать книгу ПП рецепты на каждый день - Владимир Юрьевич Малянкин - Страница 5
Холодные закуски
Салат «Пестрый»
Оглавлениеапельсины 2 шт.
перец сладкий разных цветов 4 шт.
лук репчатый 1 головка
киви 2 шт.
паприка молотая /2 ч. ложки
Для соуса:
масло оливковое 2 ст. ложки
уксус яблочный 1 ст. ложка
соус соевый 1 ч. ложка
перец розовый свежемолотый
сахар
Апельсины разберите на дольки, удалите мембраны, мякоть нарежьте ломтиками. Сладкий перец и лук нашинкуйте соломкой. Киви нарежьте ломтиками. Для соуса масло смешайте с уксусом, соевым соусом, сахаром и перцем. При подаче подготовленные ингредиенты уложите в салатник, полейте соусом и посыпьте паприкой.
Количество порций: 4
Калорийность: 150
Время приготовления: 25 минут