Читать книгу Кето-шедевры: рецепты, которые топчут стереотипы - Вячеслав Пигарев - Страница 30

1. В большой сковороде нагрейте оливковое масло.

2. Добавьте лук и зеленый перец, готовьте до готовности.

3. Добавьте помидоры, чеснок, халапеньо, если используете, орегано, соль, соус из острого перца, томатный соус и воду.

4. Тушить под крышкой 20 минут.

5. Раскрыть.

6. Яйца разбиваем по одному в чашку и опускаем в соус.

7. Накройте крышкой и варите на слабом огне, пока яйца не застынут, около 5 минут.

8. Подавайте с лепешками или поджаренными английскими кексами, полив немного соуса.