Читать книгу Кулинарная книга: 100 рецептов для собак - Вячеслав Семенович Зайцев - Страница 13

Оглавление

Рецепт №13. Три-п (печная печеная печень

)

Ингредиенты:

– 200 грамм печени.


Приготовление:

– Печень заливаем водой так, что бы она полностью была погружена оставляем отмачиваться на 1,5—2 часа

– По мере отмачивания вода будет мутнеть, как только это произошло воду необходимо заменять

– Чистую печень достаем и срезаем с нее жир

– Опускаем печень в кипящую воду и варим 2—3 минуты

– Достаем и нарезаем печень кубиками

– Выкладываем кусочки в жаропрочную миску и ставим в микроволновку

– Готовим при самой низкой температуре 30—40 минут

– Все микроволновые печи, поэтому проверяем готовность по мере приготовления

– Готовые кусочки храним в холодильнике

– Приятного Аппетита!

Кулинарная книга: 100 рецептов для собак

Подняться наверх