Читать книгу Eslabones del mundo andino - Yoer Javier Castaño Pareja - Страница 5

Tabla 1. Precios del ganado en pie y sus productos derivados en las zonas mineras del Bajo Cauca antioqueño

Tabla 2. Algunos ganados remitidos desde la Gobernación de Popayán y el valle del río Cauca hacia la provincia de Antioquia

Tabla 3. Precio de la arroba de carne y de los subproductos pecuarios en las minas de Chisquío

Tabla 4. Precio (en granos) de la arroba de carne, la libra de velas y el quintal de sebo en las carnicerías de Quito

Tabla 5. Carneros y vacunos sacrificados en la Dehesa de Bogotá para el abasto de Santafé, 1669-1670

Tabla 6. Precios de la carne y de la libra de velas en Santafé (en granos)

Tabla 7. Nombres, salarios y raciones de algunos trabajadores de los rastros de Santafé y Zaragoza

Tabla 8. Bovinos provenientes del Alto Magdalena adquiridos por los tratantes Domingo Álvarez de la Bandeira, Francisco Félix Beltrán de Caicedo y don Alonso Ramírez de Oviedo

Tabla 9. Algunas compras de ganados efectuadas por el cura Antonio Ruiz Navarrete (o sus apoderados) a criadores del valle del río Cauca

Tabla 10. Ganado vacuno sacado de contrabando desde el Alto Magdalena hacia Popayán y Quito, 1687-1738

Tabla 11. Número de ganados vacunos en los pueblos del partido de Ubaté (Altiplano Cundiboyacense), 1700-1701

Tabla 12. Ganados remitidos desde el Alto Magdalena e ingresados a la Dehesa de Bogotá para su venta en Santafé (según los protocolos notariales)

Tabla 13. Ganados oriundos de la Tierra Caliente ingresados a la sabana de Bogotá (según los protocolos notariales)

Tabla 14. Precios de las mulas (en patacones) en la jurisdicción de Timaná

Tabla 15. Número de cabezas de ganado existentes en las dehesas del valle del río Cauca en 1721, según cálculos realizados para el cobro de los diezmos

Tabla 16. Algunos ganados remitidos desde las dehesas de los valles de los ríos Cauca y Patía hacia la Audiencia de Quito y otros espacios de la Gobernación de Popayán