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Wer feiert nicht gern mit guten Freunden in ungezwungener Atmosphäre? Gelegenheiten dazu gibt es unendlich viele. Und Tipps für ein entsprechendes Menü oder ein abwechslungsreiches Büfett finden Sie hier:

Mediterranes Menü

Ein feines leichtes Menü, ideal für ein gemütliches Essen mit 6 bis 8 Personen an einem schönen Sommerabend auf der Terrasse oder dem Balkon.

➤ Brotsalat mit Thunfisch und Kapern (Bild 1)

➤ Kalte Tomatensuppe mit Basilikum und Gin

➤ Mini-Tortillas mit Serranoschinken

➤ Zuccotto-Torte mit Schoko-Nuss-Füllung

Motto-Büfett »Asien«

Wollen Sie in größerer Runde feiern, sollten Sie sich für ein Büfett entscheiden – am besten unter einem bestimmten Motto. So begeistern Sie Ihre Gäste!

➤ Blitz-Dips chilischarf und süß-sauer

➤ Chinesischer Feuertopf mit Glasnudeln

➤ Hackbällchen mit Limettensauce

➤ Dattel- und Hähnchenspieße mit Erdnuss-Sauce (Bild 2)

➤ Sushi-Herzen mit Räucherlachs

➤ Kräuter-Wraps mit Gemüsereis

➤ Marzipan-Sushi mit Mango und Ingwer

➤ Puffreis-Törtchen mit Limettencreme

Büroparty

Wer mit Kollegen eine Büroparty feiern will, macht Eindruck mit Fingerfood – und spart dabei Teller und Besteck. Wählen Sie Gerichte, die kalt ebenso gut wie warm schmecken, leicht zu transportieren und unkompliziert anzurichten sind. Stellen Sie eine ausgewogene Mischung unterschiedlicher Geschmacksrichtungen zusammen, dann ist für jeden etwas dabei. Besorgen Sie ausreichend Servietten und eventuell Pappteller – denn eine Hand sollten Ihre Gäste zum Balancieren eines Glases frei haben.

➤ Dreierlei Dips mit Tortilla-Chips

➤ Mini-Pizzen mit Tomaten und Oregano

➤ Teigröllchen mit Gemüse und Fleisch (Bild 3)

➤ Fischfrikadellen mit Senfsauce

➤ Mini-Schnitzel mit Kartoffelsalat

➤ Tortilla-Würfel mit Zucchini und Thymian (Bild 4)

➤ Schokoladenmuffins auf klassische Art

➤ Käsekuchen-Ecken mit Rosinen und Schokolade