Читать книгу Поела-похудела. Едим полезно. Готовим без сахара, муки и яиц - Галя Дмитриева - Страница 7

Время приготовления: 15 минут.

Время в холодильнике: 2 часа, можно есть сразу или поставить на несколько минут в морозилку.

Халва с теплым травяным чаем даст ощущение нового необычного вкуса… обычные вещи в жизни часто не замечаются. А ведь именно из мелочей складываются самые счастливые минуты нашей жизни. Замечай простое и жизнь изменится к лучшему!

Ингредиенты:

• Семечки подсолнечника очищенные – 1 стакан

• Мед, желательно жидкий – 1 ст. л.

Приготовление:

– Семечки измельчаем в кофемолке. Добавляем мед и начинаем тщательно вымешивать массу руками.

– Набиваем полученной массой плотно формочку для льда. Убираем в холодильник на 2 часа. Можно убрать на несколько минут в морозилку, тогда халва будет легче отделяться от формы.

– Если добавить в состав немного кокосового масла, тогда халва будет более твердой и вкусной. Я иногда готовлю такую халву, когда собрались попить чай, а ничего вкусного нет. Халва готовится очень быстро и пока заваривается чай – халва уже на столе.

– Часто готовлю такую халву из жмыха подсолнечника, который у меня остается после приготовления домашнего масла.

Для того, чтобы посмотреть видео рецепт, в YouTube наберите в поиске «Галя Дмитриева. Едим полезно #107».