Читать книгу Abnehmen mit Low-Carb - Aiden Delph - Страница 15

Nährwerte pro Portion: 91 Kalorien / 7,8 g Fett / 2,3 g Eiweiß / 2,5 g Kohlenhydrate

Zubereitungsdauer: ca. 20 Minuten

Zutatenliste (2 Portionen):

Mandeln 2 EL

Cashewkerne 2 EL

Entsteinte Datteln 2 Stück

Eigelb 1 Stück

Gemahlene Mandeln 75 g

Butter 30 g

Honig

Zubereitungsschritte:

 Backofen vorheizen auf 180°C.

 Butter schmelzen lassen (geringe Hitze).

 Datteln, Mandeln und Cashewkerne klein hacken.

 Alle Zutaten vermischen, damit ein Teig entsteht. 2 EL Honig zugeben.

 Teig in 12 kleine Kugeln aufteilen, auf das Backblech legen und zu einem Taler drücken.

 Kekse ca. 10 Minuten backen und dann abkühlen lassen.