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Impressum

Alaena Haber, Dr. Sarah Ballantyne

Heilende Küche

Über 175 Paleo-Rezepte gegen Herz-Kreislauf-Probleme, Diabetes und Autoimmunerkrankungen – vollwertig, schnell und für jedes Budget

1. deutsche Auflage 2021

ISBN: 978-3-96257-207-5

Titel der Originalausgabe:

The healing kitchen

175+ Quick & Easy Paleo Recipes to Help You Thrive

Published by arrangement with the original publisher,

Victory Belt Publishing Inc. c/o Simon & Schuster, Inc.

Übersetzung aus dem Englischen: Simone Fischer

Rezeptfotografien: Alaena Haber, außer folgende:

Sarah Ballantyne (Salatsuppe)

Meagan Klementowski (Pfirsich-Grünkohl-Sommersalat,

Carnitas aus Rind- oder Schweinefleisch)

Portrait Fotografie von Dawn Brewer und Meagan Klementowski

Satz: Linda Brummack

Coverlayout: © Nicole Laka, www.nima-typografik.de

Coverabbildungen: © Gleaminvisible, © Olga Zakharova

Herausgeber:

Unimedica im Narayana Verlag GmbH,

Blumenplatz 2, D-79400 Kandern

Tel.: +49 7626 974 970–0

E-Mail: info@unimedica.de

www.unimedica.de

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