Читать книгу Manual de buenas prácticas de manufacturas - Alejandro Gabriel López - Страница 4

Índice de contenido

Portadilla

Legales

Capítulo 1: Introducción

Capítulo 2: Presentación de la Organización

Capítulo 3: Procedimiento de Control de la Documentación

Capítulo 4: Política de Calidad e Inocuidad

Capítulo 5: Procedimiento de Elaboración y Envasado

Capítulo 6: Procedimiento de Manejo y Almacenamiento de Materia Prima, Insumos y Productos terminados

Capítulo 7: Procedimiento de Limpieza y Desinfección

Capítulo 8: Procedimiento de Manejo Integral de Plagas

Capítulo 9: Procedimiento de Mantenimiento

Capítulo 10: Procedimiento de Capacitación

Capítulo 11: Procedimiento de Manejo de Desperdicios y Desechos

Capítulo 12: Procedimiento de Manejo de Aguas y Efluentes

Capítulo 13: Procedimiento de Transporte

Capítulo 14: Procedimiento de Recupero de Producto

Capítulo 15: Procedimiento de Registros

Anexo

Biografía