Читать книгу Грибы. Большая энциклопедия. 760 видов. Том III. С №509 по №760 - Александр Матанцев - Страница 27

Шляпка имеет диаметр 3—7 см, иногда до 9 см, сначала колокольчатая, затем выпукло-распростертая. Отличительным свойством вида является гладкая выпуклая шляпка сиреневого цвета с центральным бугорком, имеющим буроватый или красноватый оттенок.

Ножка высотой 4—9 см, толщиной от 5 до 12 мм, цилиндрическая, такого же цвета, что и шляпка, с утолщением возле основания.

Мякоть белая, мясистая, со слабым мучнистым или редечным вкусом и запахом.

Пластинки редкие, беловато-серые, позже светло-сиреневые, могут иметь розоватый оттенок.

Изменчивость. Цвет шляпки варьируется от сиреневого до серо-синего, серо-фиолетового.

Схожие виды. Энтолома красивая по оттенкам шляпки и форме похожа на энтолому шелковую (Entoloma sericeum), которая отличается шелковистой шляпкой коричневого или охристого цвета с фиолетовым оттенком и с центральным бугорком

Места обитания: сырые смешанные и лиственные леса, среди мха, растут или группами, или по одиночке Сезон: август – сентябрь.

Несъедобны из-за неприятного вкуса и запаха, которые не устраняются при отваривании.

№533. Энтолома красивая