Читать книгу Блюда без холестерина. Вкусно, полезно, сытно - Александр Шумов - Страница 52

Ингредиенты

250 г шампиньонов, 30 г зелени укропа, 2 зубчика чеснока, 20 мл оливкового масла, 10 мл лимонного сока, соль.

Способ приготовления

Шампиньоны промойте и мелко нарежьте. Зелень вымойте и измельчите. Чеснок очистите, вымойте и пропустите через пресс.

Выложите подготовленные ингредиенты в салатник, сбрызните лимонным соком, посолите, заправьте оливковым маслом и перемешайте.