Читать книгу Бройлеры. Выращивание кур и уток мясных пород - Александр Ващенков - Страница 41

Применение цельной пшеницы в рационе бройлеров может существенно сократить общую стоимость корма за тонну. Однако при этом необходимо учитывать следующие ключевые моменты: при кормлении пшеницей неизбежны потери при выходе тушки, и особенно выходе самой ценной ее части – грудной мышцы.

При составлении сбалансированного рациона включение в него цельной пшеницы должно быть строго рассчитано. Если не сделать необходимый расчет, продуктивность выхода конечной массы неминуемо уменьшится, поскольку рацион потеряет питательный баланс.

Также необходимо помнить, что в стартовый рацион цельная пшеница не должна входить ни в каком виде! В ростовом рационе допустимо постепенно довести долю цельной пшеницы до 10 %, а в финишном – до 15 %, но не более того.

Как долго до конца откорма можно использовать цельную пшеницу?

Цельную пшеницу необходимо удалить из рациона за 2 дня до отлова птицы. Эта мера позволяет предупредить риск появления остатков пшеницы в системе пищеварения в момент переработки.