Читать книгу Бройлеры. Выращивание кур и уток мясных пород - Александр Ващенков - Страница 43

Только тем, кто никогда не занимался выращиванием бройлеров, может показаться, что кормление и качество подстилки – вещи абсолютно не взаимосвязанные. Однако я могу со стопроцентной уверенностью утверждать, что состояние подстилки напрямую зависит от корма. А поскольку, как я уже упоминал, подстилка – одна из важнейших составляющих успешного выращивания птицы, становится понятно, почему я посвящаю рассмотрению этого вопроса отдельную главу.

Обычно весь откормочный цикл проходит на одной подстилке. Состояние подстилки влияет на здоровье птиц, температуру, влажность и качество воздуха. Чем меньше будет аммиачных испарений, выделяемых в птичнике мокрой подстилкой, тем лучше будут чувствовать себя бройлеры. Мокрая подстилка вызывает респираторный стресс, а также пододерматиты. Поэтому, чтобы сберечь и подстилку, и здоровье стада, старайтесь обращать внимание на следующие моменты в кормлении:

– избегайте излишка сырого протеина в рационе;

– избегайте высокого содержания углеводов в рационах, а также плохо усваиваемых кормовых ингредиентов;

– используйте при кормлении только высококачественные жиры или масла в рационе – этим вы предупредите энтеритные расстройства, ведущие к намоканию и порче подстилки;

– избегайте кормов с высоким содержанием хлорида натрия (соли), так как это увеличит потребление воды и вызовет намокание подстилки.

Можно ли улучшить качество стартового корма, вводя в него такие добавки, как дрожжи и костная мука?

Я считаю, что при качественном стартовом корме, рецепт которого в процентах выглядит так:

• кукуруза – 48,

• пшеница – 13,

• соевый шрот – 19,

• сухой обрат – 3,

• дрожжи кормовые – 5,

• рыбная мука – 7,

• травяная мука – 3,

• мел – 1,

• жир кормовой – 1,

введение дополнительных дрожжей, а также костной муки нецелесообразно. Однако хочу заметить, что при покупке суточных цыплят, особенно в зимне-весенний период, можно и нужно добавлять в рацион кисломолочные продукты. Они легко усваиваются и положительно влияют на пищеварительную систему цыплят. Также хороший эффект дает добавление измельченного зеленого корма.