Читать книгу Бройлеры. Выращивание кур и уток мясных пород - Александр Ващенков - Страница 42

Очень часто помимо бройлеров птицеводы обзаводятся породными курами – брамами, плимутроками, мясными и мясо-яичными породами, а также представителями других направлений – декоративными и редкими породами. При этом, разумеется, птицеводы желают получить от своих питомцев полноценный приплод – и для реализации, и для обмена, и для пополнения племенного стада.

Вопрос полноценного кормления производителей очень важен. Заниматься будущими производителями нужно начинать еще на стадии молодняка, постепенно выбраковывая слабых и отдавая предпочтение сильным и типичным представителям породы.

До 7-недельного возраста подрастающий племенной молодняк кормят вволю. Затем, до возраста 20 недель, применяют ограниченное (до 20 % массы комбикорма) кормление, чтобы избежать преждевременного полового созревания производителей. При этом кормовой фронт должен быть вполне достаточным (не менее 4 см на 1 голову) и обеспечивать одновременный подход всей птицы к кормушкам. Племенной молодняк кормят рассыпными или гранулированными комбикормами либо крошкой из гранул, оставшейся от кормления бройлеров.

При таком способе ограничения кормления с 8-й по 20-ю неделю жизни половая зрелость наступает на 1–2 недели позже. При этом яйценоскость кур-несушек повышается на 5–20 %, а также сокращается количество мелких яиц в начале яйцекладки. Также ограничение в питании увеличивает срок использования птицы в качестве племенной, не говоря уже о том, что корма за период выращивания расходуется меньше на 1–2,5 кг в расчете на 1 голову, что немаловажно и весьма существенно при большом племенном стаде.

В рационе птицы заключительного периода выращивания содержание клетчатки повышают до 6–7 % за счет введения витаминной травяной муки. Норма кальция при этом для молодняка в возрасте 17–20 недель должна составлять 2 %.

В возрасте 21 недели курочек переводят на рацион взрослых кур. За 2 недели до снесения первого яйца они нуждаются в повышенном уровне сырого протеина в кормосмеси – его повышают до 17 %. Это необходимо для роста репродуктивных органов и формирования фолликулов. После снесения первых яиц повышается потребность и в кальции – до 2,8 %. Петушки этого возраста должны получать кормосмесь с содержанием протеина и кальция не более 16 и 12 % соответственно.

В первую половину продуктивного периода куры продолжают расти и им необходимо повышенное количество питательных веществ (17 % сырого протеина). После завершения роста птицы уровень сырого протеина в рационе не должен превышать 16 %. В рационы кур родительского стада включают больше витамина А – на 25 %, В2 – на 20, К, В3 и В6 – на 100 %. В них также вводят: витамин Е – 10 г/т, С – 50 и В2 – 2 г/т.

Также в рационы для племенных кур обязательно включают корма, оказывающие положительное влияние на выводимость яиц, рост молодняка, продуктивность взрослой птицы. К таким кормам относят травяную муку, кормовые дрожжи и корма животного происхождения.

Примерные рецепты полнорационных комбикормов для племенного молодняка приведены в таблице.

Рецепты полнорационных комбикормов для племенного молодняка (%)

Какими видами кормов лучше всего кормить взрослых племенных кур?

Взрослым курам скармливают в основном полнорационные гранулированные комбикорма. В период высокой яйценоскости племенных кур кормят вволю, затем уровень кормления снижают на 7–10 %. Сокращение корма после пика яйценоскости не оказывает отрицательного влияния на продуктивность кур. При этом без ущерба для здоровья производителей получается существенная экономия кормов. Также хочу отметить высокую потребность производителей в качественной питьевой воде – в среднем 200–250 мл в сутки на голову.

Племенные петухи потребляют в среднем на 20–25 % больше корма, чем куры. Установлено, что спермопродукция петухов значительно повышается при удвоенной по сравнению с рационом кур норме витамина А и уменьшении содержания кальция до 1,2 %. Наилучшие показатели спермопродукции были выявлены при уровне сырого протеина в рационе 16 %.