Oysters, 298. Consommé Célestine, 118. Thon, 282. Celery, 290. Terrapin à la Maryland, 397. Compote of Squabs, 822. Fried Oyster-plant, 1021. Veal Fricandeau à la Morlaisienne, 579. Sorrel au Gras, 974. Roast Saddle of Mutton, 664. Tomato Salad, 1070. Pithivier’s Cake, 1225. Peach Marmalade, 1331. Coffee, 1349.
Oysters, 298.
Consommé Célestine, 118.
Thon, 282. Celery, 290.
Terrapin à la Maryland, 397.
Compote of Squabs, 822.
Fried Oyster-plant, 1021.
Veal Fricandeau à la Morlaisienne, 579.
Sorrel au Gras, 974.
Roast Saddle of Mutton, 664.
Tomato Salad, 1070.
Pithivier’s Cake, 1225.
Peach Marmalade, 1331.
Coffee, 1349.