Читать книгу The Delmonico Cook Book - Alessandro Filippini - Страница 278

 Oysters à l’Alexandre Dumas, 299.

 Giblet à l’Anglaise, 22.

 Celery, 290. Radishes, 292.

 Broiled Shad, 326.

 Cucumber Salad, 289.

 Piloff of Chicken à la Turque, 782.

 Potatoes en Surprise, 1005.

 Spring Lamb Chops à la Soubise, 647, 250.

 Stuffed Peppers, 975.

 Roast Teal Duck, 859.

 Chicory Salad, 1045.

 Rice à la Condé, 1181.

 Coffee, 1349.